キングスコーヒー

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キングスコーヒー
明けましておめでとうございます。
生きてるコーヒーのキングスコーヒーです。

2011.01.10.
豊後路・竹田を中心としたホームページです。
内容にご意見があればご連絡ください。
臨時休業のお知らせ:
1月31日(月)は12時よりお休み致します。(午前中は営業)
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竹田特産のカボスについて
カボスはスダチより香り・酸味は弱いが、上品で柔らかく、まろやかな酸味があり、刺身、白菜の漬物によく合う。ポン酢の酢として使うと最高のポン酢になる。収穫時期は8月下旬から10月の間です。

竹田特産のカボスはホームページ:
http://www.nobiruen.sakura.ne.jp/kabosu.html
でご注文出来ます。
なぜ豊後路・竹田か
 なぜ豊後路・竹田か私のお墓が竹田にあるからである。私は小さい頃から学校が休みの時には竹田に良く遊びに行った。これまでに30回近く行っただろうか。父・衛藤六蔵は竹田の出身で、当時、竹田には父の兄弟が居た。寺町の御客屋敷には佐藤次比古が住んでいた。遊びに行くと伯父・次比古に屋敷の拭き掃除と風呂焚きを日課としてさせられたのを思い出す。また、下木には加藤八千代が住んでいた。加藤八千代はお茶の先生をしていた。伯母・八千代からはお茶と竹田の料理をいろいろとご馳走になった。今になると、お茶を習っておけばと思う。最近は、竹田にいくと阿南福登先生ご夫妻にお会いし、話をするのが楽しみになっている。阿南さんには竹田と竹田料理について教えていただいている。
竹田というところ 
 竹田は九州のほぼ中央にあり、大分県に属している。さらに言えば、大分県の南西部にあり、阿蘇外輪山の東側に位置している。交通の要衝の地である。昔は豊後の国・竹田と呼ばれていた。竹田は古くからの城下町で文人・墨客の集う文化都市としても栄えたところ。岡藩の初代「中川秀成」(在位1593〜1612)によって区画整理された。また竹田には「歴史の道」という道がある。「歴史の道」をた歩くと、竹田の良さがわかる。「歴史の道」という言葉はだれが考えたのだろうか?竹田にふさわしい良い言葉だと思います。
参考文献:
1.歴史の道 作者?
2.采薇堂二集 後藤均平 草風館
竹田の由来
 気になっていることがある。その一は「竹田とはどういう意味か?」ということ。竹が群生しているところという意味だろうか?竹田(たけた)というと豊後の竹田ではなく、子守唄の京都の竹田と思う人が多い。両者は場所と発音が異なる。豊後の竹田は「たけた」と発音する。京都の竹田は「たけだ」と発音する。
 その二は竹田はいつから竹田と言われるようになったのか?ということ。一説によると、竹田と言われるようになったのは緒方三郎惟栄(これよし)が現在の岡城址に保塁を築いた頃(1000〜1200年)らしい。
Column 広瀬武雄の話 2010.10.27.
今回は「おう鳴フォーラムin竹田:広瀬武雄」に参加して。
 広瀬武夫とは日露戦争の旅順港閉塞作戦で戦死した広瀬武夫中佐のこと。昨年、坂の上の雲に登場したこともあり、見直されている。私は父・六蔵が広瀬武夫と従兄弟同士ということもあり、関心を持って見ています。10月23日に武夫の誕生の地である竹田でおう鳴フォーラムin竹田「時代の開拓者:広瀬武夫」が開かれました。
 歴史資料館前には新しい広瀬武雄像(辻畑隆子氏作)も立てられました。大勢の参加がありました。私もその一人です。
 「おう鳴フォーラムin竹田:広瀬武雄」は出席する価値のあるフォーラムでした。大勢の人があつまり、講演もみな素晴らしいものでしたし、いろいろな方と交流を深めることができました。その中に、ロシア連邦大使館一等書記官のフェシュン氏の「この地球で戦争を繰り返さないこと」という言葉がありましたが、私が書いた小論文「世界平和実現のために」の内容と、偶然ですが同じのものでした.。私が書いた小論文「世界平和実現のために」はいずれこのホームページで発表致します。
  
衛藤正徳(記)
 広瀬武雄像
 辻畑隆子氏作
 歴史資料館前
珈琲の話
衛藤六蔵と珈琲
衛藤六蔵は1903年に大分県竹田に生まれ、1928年に渡伯し、ブラジルで5年間生活した。その間、サントス珈琲取引所で2年間珈琲について学び、珈琲鑑定士の資格を授与された。1934年に帰国し、以後日本で珈琲の普及に努めた。詳しくは六蔵物語をご覧下さい>>http://www.kingscoffee.com/
1930年頃のサントス珈琲取引所。
この頃は実際に珈琲の鑑定をし、格付けを行っていた。
(衛藤六蔵撮影)
2005年の旧サントス珈琲取引所。
珈琲博物館になっている。
(衛藤正徳撮影
Topix
2011年1月、正月。明けましておめでとうございます。
今月のおすす珈琲はインドネシアのコーヒー「トラジャ・カロシ・ランテカルア」です。
■広瀬武夫の話に「海軍時代その2」を
掲載しました。
「Mr.キングスの珈琲講座」を好評販売中です。

What's New 豊後路・竹田
今、竹田は広瀬武夫中佐で関心を集めています。昨年10月23日にはおう鳴フォーラムin竹田「時代の開拓者:広瀬武夫」が開かれました。大勢の方が参加しました。広瀬武夫の人気のほどがわかります。
What's New Coffee
■1月の一押しコーヒー
インドネシアのコーヒー
「トラジャ・カロシ・ランテカルア」

200g¥931(35%OFF)
500g¥2148(40%OFF)

■1月の気になるコーヒー
中米のコーヒー
コスタリカ・VA・カーレ
 200g¥690(35%OFF)
 500g¥1593(40%OFF)
What's New Tea
■1月の一押し紅茶
ビンテージ
「ウバ・ハイランド茶園」

 50g¥751(35%OFF)
珈琲・紅茶のご注文はホームページ
>>http://www.kingscoffee.com/

をご利用下さい。
最近旅したところ
大分県竹田市(10月22日〜24日)
おう鳴フォーラムin竹田「時代の開拓者:広瀬武夫」に出席。
コーヒー教室

>>Magic Bean 講座
特集記事

>>Brazil Coffee
お願いします!
ジェルジェルツー ワールドヘリテージの会が
現存する世界最古の農園といわれる「エチオピア・ジェルジェルツー農園」を世界遺産登録しようとエチオピア政府に働きかける署名をお願いしています。ご協力のほどよろしくお願いいたします。

http://www.wopack.com/cf/

当店はジェルジェルツー ワールドヘリテージの会を応援しています。
今月のおすすめ
          インターネットでのお買いものはホームページ
>>http://www.kingscoffee.com/をご利用下さい。 店主
      
今月のおすすめ珈琲
■1月の一押し:インドネシアのコーヒー
 「トラジャ・カロシ・ランテカルア
200g \1432→\931(35%off)
500g ¥3580→\2148(40%off)
■四季の珈琲「冬の光
200g \1316→\921(30%off)
500g \3290→\2139(35%off)
■珈琲の旅:中米の珈琲「コスタリカ・VA・カーレ
200g \1062→\690(35%off)
500g \2655→\1593(40%off)
■珈琲の旅:
200g \1940→\1261(35%off)
500g \4850→\2910(40%off)
■今月のおすすめ「バイオブレンド
200g ¥1108→¥720(35%off)
500g \2770→\1662(40%off)
■今月のおすすめサファイアブレンド
200g \1016→\711(35%off)
500g \2540→\1651(40%off)
■今月のおすすめセストブレンド
200g \1210→\787(35%off)
500g \3025→\1815(40%off)
私の珈琲に対する理念

 マジックビーンって知ってます?

 キングスコーヒーでは焙煎で香味が七変化するコーヒー豆のことをマジックビーンとよんでいます。
 コーヒーは生きています。
 だから美味しさを生かすKING'S独自のやり方を採用しています。
 焙煎の程度が違うと珈琲の味が違います。
 コーヒー豆に合ったローストが大切です。
 ブレンドコーヒー豆は最適な一つのローストを、
 ストレートコーヒー豆は焙煎の違う中煎と深煎の2種をご用意。。

 オリジナリティーを大切にします。
 お店の個性のでるブレンドコーヒー豆はその代表です。
 1987年、最初の創作ブレンド「キングスブレンド」が誕生しました。
 当店の代表ブレンドはブラジルベースですが、さまざまな創作ブレンドをご用意しています。
 香りと後味の良いコーヒーがテーマです。
 いい素材を選ぶことが大切です。
 だからコーヒー豆は上質&スペシャルティー。
日本の水と日本人の味覚に合ったコーヒー創りが基本です。

ご注意してください
キングスコーヒーは製造直売です。キングスコーヒーの商品の販売はお店(川崎市王禅寺)と自社のホームページ(www.kingscoffee.com)のみとなっています。
ヤフー・オークションへの出店・出品はしておりません。ヤフー・オークションでキングスコーヒーの商品が出品されていることがございますが、これはキングスコーヒー以外の方がされているものです。キングスコ−ヒーとしましてはこれらの商品については品質等に問題がございましても新しいものと交換などはできませんので、ご購入のお客さまにおかれましては自己責任でご購入していただきたくお願いいたします。なお、キングスコーヒーはブランド名で、商標登録されています。会社名は有限会社アメニティライフです。これからもよろしくお願いいたします。
2006.12.2.キングスコーヒー店主(衛藤記)
 
キングスコーヒーからのお知らせ2010.07.07.

 皆様の日頃のご愛顧に感謝しております。珈琲生豆の仕入れ価格の上昇がここ数年続いています。キングスコーヒーではご愛顧に応えるため、珈琲豆の販売価格はそのまま維持するように努めてまいりました。大変申し訳けございませんが、平成22年9月1日より下記の価格を変更させていただくことに致しました。よろしくお願い致します。

1.送料について
 珈琲・紅茶を3150円以上ご注文の場合の送料が下記のように変更になります。

A地域(関東・関西・北陸・東北):100円(旧料金)―>315円(新料金)
B地域(中国・四国):      200円(旧料金)―>420円(新料金)
C地域(九州・北海道・沖縄):  300円(旧料金)―>525円(新料金)

2.定期サービスの割引率

毎月定期サービス:   50%(旧割引率)―>45%(新割引率)
隔月定期サービス:   40%(旧割引率)―>40%(新割引率)
毎月1kg定期サービス:45%(旧割引率)―>40%(新割引率)

3.郵便局でのお支払いについて

郵便局に口座をお持ちの方は、郵便局のATMから、郵便局のカードでお支払いすると次の利点があります。
 イ)お客様の通帳に印字されるのでお支払いの確認が出来ます。
 ロ)払い込み手数料は従来どうりかかりません。

注)有限会社アメニティライフ(キングスコーヒー)の口座
   記号:10120
   番号:31838281
   受取人:ユウゲンカイシャ アメニティライフ

4.臨時休業のお知らせ

勝手ながら、711日(日)、7月22日(木)、813日(金)を臨時休業とさせて頂きますのでよろしくお願い致します。

なお、コーヒー豆、紅茶、ハーブの質を守り、美味しいものを提供し続けるようなお一層努力する所存でございます。これからもお引き立てのほどよろしくお願いいたします。
                                                  平成22年7月7日 キングスコーヒー店主

お知らせ お知らせ
■宅配サービスの手引き はこちら>>特定商取引法
お支払いはご注文した商品が届いてから7日以内です。
送料は珈琲のご注文金額が3000円(税抜き)以上から無料です。
返品は商品到着後3日以内にメールまたは電話でご連絡ください。
定休日は毎週火曜日・水曜日。
■プライバシーポリシー>>プライバシーポリシー
■紅茶について詳しく知りたい方は下記のホームぺージをご覧ください
  >>http://www.kingscoffee.com/
【キングスコーヒー】
■〒215-0017
神奈川県川崎市麻生区王禅寺西2-33-15
■定休日は毎週水曜日
【ご質問・ご相談・お問い合せはこちらまで】
■TEL/FAX:044-952-2464
(受付は10:00〜19:00まで)
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