oc-2四季の珈琲
「冬のひかり」
|
oc-3 アフリカ・エチオピアのコーヒー
「エチオピア・イルガシェフェ
・ベレカG1」 |
oc-4 |
|
|
|
秋季(9月―11月)限定のオリジナルブレンドコーヒー。メキシコ豆をベースにブレンドしてシテイローストで焙煎。香り良く、酸味と苦みのバランスがよく、芳醇で鮮やかな味の交響曲です。 |
珈琲の原産地「エチオピア」のイルガシェフェ地方のベレカ地区で栽培されているモカコーヒー。
中煎り(ミディアムロースト)は特有のモカの香りとレモンや蘭の花に似た香りに甘みのある柔らかい酸味があります。
深煎り(フルシテイロースト)は際立つ特有のモカの香りに甘みと柔らかい苦みがあります。 |
|
oc-5こだわりのブレンドコーヒー
「クリスタルブレンド」 |
oc-6こだわりのブレンドコーヒー
「エメラルドブレンド」
|
oc-7こだわりのブレンドコーヒー
「セストブレンド」
|
|
|
|
メキシコ豆をベースにブレンドしてミディアムローストで焙煎しました。香りがあり、酸味はほどほどで、苦みは少なく、切れがあり、透き通るような味わいです。 |
コロンビア豆をベースにブレンドしてシテイローストで焙煎しました。香りが良く、甘みがあり、酸味はまろやかで苦みとのバランスが良く、芳醇で味わい豊かです。 |
キングスコーヒーを代表するブレンドの一つ。上質のブラジル豆をベースにブレンドして深煎り(フルシテイロ-スト)焙煎。酸味は少なく、苦みは適度で甘みと深みがあります。一口飲むと口の中に確かな味が広がり、さらに飲みたくなるコーヒーです。 |